kasbah
Dar Timitar
 
A l'entrée du village d’Agoulzi à9km de la capitale des roses Kelaa M’gouna ce trouve la kasbah Dar Timitar typique où l'on retrouve toute la tradition M’goun de l’accueil.
Vos hôtes, Ahmed & frères vous feront partager leur qualité de vie, leur enthousiasme,leurs secrets culinaires,…sans oublier leurs conseils avisés dans la découverte de la vallée des roses et de leur superbe région.
 
Les chambres
Pour profiter d'un endroit calme, en pleine nature et au contact des habitants du village, cinq chambres d'hôtes sont à votre disposition.
Les chambres aux murs en enduit de terre et la paille sont toutes décorées de manière déférente
 
Terrasses
Les terrasses lieux magiques, dominent les toits de la vallée avec en ligne de ciel,saghro et les montagnes de haut atlas.
 
La table d’hôtes bios
La Table d'Hôtes Bio
Cuisine berbère & végétarienne de saveurs, de saison et de pays
Dans un cadre pittoresque, venez déguster toutes les spécialités de sud marocain, élaborer avec des produits traditionnels de qualités issus des meilleurs producteurs de la région.
Un mode de vie et un lieu privilégié pour exercer nos activités, c'est ce que nous proposons de partager avec vous pour un séjour Bio, "Art & Nature", de détente ou de ressourcement, en individuel, en famille, en groupe (d'entreprise, aussi).
Dans la zone de versant sud de haut atlas et membres de M’goun Ecotourisme, nous pratiquons un tourisme respectueux de l’environnement.
Dans ce lieu de calme et de quiétude, nous aimons favoriser les rencontres de Table.
 
Nos principaux producteurs travaillent dans un rayon de 15 km. Bio,nous connaissons et apprécions leur travail .ils cultivent ou fabriquent de véritables produits « de terroir » que nous conjugons au fil des saisons, du climat,et donc de leur approvisionnement .grâce au paysans de la vallée ,nos principaux maraîchers,nous préparons hiver comme été des « légumes potager » variétés de tomates ,pommes de terre,aubergines,courges,courgettes,salades….
 
Ces légumes exceptionnels constituent la base de la cuisine locale créative, biologique et végétarienne de la vallée.
Aux légumes s’ajoutent :
-Audi notre fromage de vache et autres fromages de chèvres …
- aussi que nous proposons au naturel, miel naturel 100./.
- toute les sortes de pain :
-Tichint : utiliser quotidiennement à la maison.
-Tafornot : particulier dans les cérémonies mariages…
-Afran : utiliser quotidiennement à la maison
-Aghrom n gansso « pizza berbère » particulier en hiver
-Abader : sorte de pain bio 100. /. Utiliser généralement chez les nomades
Tout cela pour vous concocter une cuisine d'une parfaite fraîcheur, toute en couleurs et en saveurs !
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